Amerika doğumlu olan yazar Malta da yaşamaktadır. Joyce Grech Malta üniversitesi tiyatro ve iletişim bölümünden sanat bakaloryası aldıktan sonra gazetecilik mastırı yapmıştır. Aynı zamanda Londra Film ve Televizyon Okulunun yardımcı yönetmenliğini ve bölge müdürlüğünü yaptığı ve ETC (Malta) tarafından organize edilen kurs ile Hırvatistan’da düzenlenen Bağımsız Sinema Ofisinin düzenlediği Dinleyicinizi Çoğaltmak başlıklı kursları takip etmiştir.

Bugün Joyce Grech uluslararası Kitap Fuarının yönetim başkanı, Malta kısa film festivalinin jüri üyesi ve aynı zamanda Tony Parnis ile ortak yapımcısıdır.